Откриха нарушения в детското хранене

STZAGORA.NET
27 предписания за привеждане на организираното хранене в детските градини в съответствие с нормативните изисквания са издадени от Регионалната здравна инспекция – Стара Загора. По информация на д-р Ваня Карабойдева – директор на Дирекция “Профилактика на болестите и промоция на здравето”, в областта са проверени 72 целодневни детски градини и 4 седмични, 28 обединени детски заведения и 2 дома за деца, лишени от родителски грижи. Констатациите, във връзка със спазване на изискванията за здравословно хранене на деца от 3- до 7-годишна възраст, са посочени в 14 пункта.
Най-честите нарушения са:
- в 62% от детските градини предлаганите конфитюри и мармалади не отговарят на задължителните изисквания за добавена захар и препоръчително плодово съдържание;
- в 43% от проверените обекти предлагането на пълнозърнести продукти е в по-малки количества или липсва;
- в 21% се използват ястия, чиято технология на приготвяне е пържене;
- в 8% мляното месо не отговаря на необходимия състав, съгласно приетата Наредба.
Проверките са извършени в периода 15 септември – 15 октомври 2011 година. Финансови санкции не са налагани. Предстоят проверки за изпълнение на предписанията, уточниха от Инспекцията.

Добрина СЛАВОВА
-

бутони към социални мрежи