Д-р Генади Ганчев алармира за незаконна консултантска дейност на бивш служител на ОДБХ
- неделя, октомври 2, 2011, 21:49
- Стара Загора
- Добавете коментар
STZAGORA.NET
Д-р Генади Ганчев
През август и септември до отделни инспектори и до д-р Ганчев стига информация, че лице, чиито служебни правоотношения с дирекцията са прекратени заради дисциплинарни нарушения, и член на съсловното сдружение посещават множество обекти в качеството си на експертни лица. Ползвайки старите си връзки в РИОКОЗ и срещу възнаграждение, те уреждали всички въпроси по пререгистрацията. Тези така наречени експерти често въвеждат в заблуждение собствениците на заведения и пречат на работата на дирекцията.
За да се прекъсне практиката на ползване на посредници-експерти, бе внесено предложение от страна на д-р Ганчев при проверки на обектите, занимаващи се с хотелиерство и ресторантьорство, освен инспекторите да присъства и представител на сдружението, за да има пълна прозрачност. Той няма да има право на глас, нито на компетентно мнение, но ако има целенасоченост от страна на инспекторите, ще сигнализира сдружението, а чрез него и ОДБХ. Според д-р Генади Ганчев по този начин ще бъдат премахнати посредниците по веригата. Той заяви, че ще бъдат уведомени и компетентните органи.
Другата цел на срещата бе да се даде информация за хода на пререгистрацията на обектите, занимаващи се с хотелиерство и ресторантьорство. Д-р Стойкова, началник-отдел “Контрол на храните” към ОДБХ, съобщи, че 54% от заведенията за обществено хранене са пререгистрирани, а само при ресторантите има 90% на пререгистрация. 26% от обектите са без предписания и са регистрирани и пререгистрирани веднага. Дадените предписания са основно за сграден фонд и оборудване. Констатирани са нарушения и вътре в кухните, основно за неетикетирани храни и съдове за отпадъци без капаци.
Славка ДЯКОВА
-
