Спряха дейността на обект за продажба на кулинарни продукти
- вторник, май 3, 2011, 22:05
- Акцент на деня
- Добавете коментар
STZAGORA.NET
- Момент от проверката
Специален тричленен екип от Областната дирекция за безопасност на храните направи във вторник внезапна проверка на обект за продажба на готови кулинарни продукти на централния пазар в Стара Загора. Проверката бе извършена по повод подадени сигнали за нарушения.
“В резултат на проверката бяха открити множество закононарушения както от документален характер, така и във връзка с годността на заготовките за предлаганите храни”, съобщи за “Старозагорски новини” ръководителят на екипа.
Проверяващите са наложили възбрана на над 16 кг кулинарни продукти от 13 вида. Съставен е протокол за отговорно пазене на възбранените продукти и разпореждане за унищожаването им в екарисаж. Продуктите са с изтекъл срок на годност, поради което в рамките на една седмица собственикът на обекта е задължен на свои разноски да изпрати въпросната продукция в шуменския екарисаж. Дейността на обекта е спряна от вчера.
Малко по-късно е проверен и друг обект на същия собственик, но там са констатирани само незначителни нарушения.
Тихомир ЕТЪРСКИ
-
